e-Zabava
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Login

Zaboravih zaporku

UNDER MELODY
Vino od maslačka 6ns21j
Vino od maslačka 27663141
Poll

Koji OS koristite na mobitelu (smartphoneu)?

 
 
 
 
 

Rezultati

Zagreb
Vrijeme
CURRENT MOON
Latest topics
» 15 najpoznatijih slika duhova
by Neptun uto tra 30, 2013 2:45 pm

» Dječak 'na nebu' upoznao sestru za koju nije ni znao
by Neptun uto tra 30, 2013 2:30 pm

» Upoznajte dijete koje u detalje zna opisati svoj prosli zivot!
by Neptun uto tra 30, 2013 2:22 pm

» Mačak koji predviđa smrt
by Neptun uto tra 30, 2013 2:18 pm

» Kakav to stvor baulja kanalizacijom?
by Neptun uto tra 30, 2013 2:13 pm

Keywords

stitch  lilo  


Vino od maslačka

Go down

Vino od maslačka Empty Vino od maslačka

Postaj by Mato on uto oľu 01, 2011 11:23 am

Vino od maslačka 142maslacak3

SASTOJCI:

6 l vode
5 l svježe ubranih cvjetova maslačka (cijela cvjetna glavica)
2 1/2 kg šećera
2 limuna,
2 naranče
2 dag kvasca,
malo grožđica

PRIPREMA:

Cvjetove maslačka prelijemo vrelom vodom, pokrijemo i ostavimo stajati 24 sata. Tekućinu odlijemo i procijedimo. Dodamo sok i kore od limuna i naranče (neprskane), te šećer. Neka kipi 10 minuta. Ponovno procijedimo i ohladimo na oko 30 °C , umiješamo razmrvijeni kvasac i ohladimo do kraja. Piće ostavimo u loncu dok se ne pojave mjehurići a zatim ga izlijemo u boce. Lagano zatvorimo zatvaračima od mekog bijelog papira. Pričekamo da vrenje, koje će se ubrzo pojaviti, prestane. To traje nekoliko tjedana, a zatim se vino potpuno umiri. U svaku staklenku stavimo po 2 grožđice i zatvorimo prokuhanim zatvaračem. Vino je pitko nakon 6 mjeseci. Čuvamo ga u hladnoj smočnici, ili klijeti.



ILI OVAKO...
Kilogram cvjetnih glavica maslačka usitni se i prelije s pet litara vruće vode. Smjesa se kuha pola sata i dodaje limunova i narančina kora. Vruća kaša procijedi se kroz gazu, a zaostalu kašu razmuti se sa dvije litre vruće vode i ponovo procijedi, pa se potom oba ekstrakta pomiješaju. Smjesa se ohladi i u nju se dodaje sok od dva limuna, dvije naranče i dva kilograma šećera, koji se miješanjem otopi u smjesi. Potom slijedi jedan podrumarski recept - u šalicu sa malo mlake odstajale vode otopi se jedna vrećica vinskog kvasca »Vrelka« i kvasac se ulije u ekstrakt od maslačkovih cvjetova. Sve se spremi u plastičnu posudu od deset litara (ekstrakta mora biti oko osam litara) i otvor lagano začepi vatom. Tekućina vrije do tri tjedna na tamnom mjestu, a zatim se procijedi kroz gazu i vatu i odlije u čiste boce. Vino od maslačka koristi se za jačanje i čišenje krvi i bolju probavu.

____________________________________
Opera, the fastest and most secure web browser
Mato
Mato

Spol : Male
Broj postova : 1522
Bodovi : 69943
Preporuke : 41
Rođendan : 08.09.1988
Registriran/a od : 08.10.2009
Godina : 31

http://www.e-zabava.tk

[Vrh] Go down

[Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.